일본의 대표적인 녹즙제품:케일녹즙과 보리새잎녹즙 얻을 수 있는 효과가 달라요!

“녹즙”
웬지 모르게 몸에 좋을 것 같은 것은 알면서도
「먹기 힘들 것 같아! 」 「어떤 효과가 있는 지 잘 모르겠어! 」 라는 분들이 많으시죠!
일본의 드럭스토어에 가면 많은 종류의 녹즙상품이 진열되어 있는데요.
이렇게 많은 종류가 있는 것을 보면 녹즙을 드시는 분들이 참 많다는 것을 추측할 수 있습니다.
하지만 종류가 너무 많아서 어떤 것을 골라야 좋을 지 잘 모르겠다는 얘기도 많이 듣게 됩니다.
이번 기사에서는 녹즙의 효과와 선택방법에 대해서 소개해 드리겠습니다.

녹즙을 먹으면 좋은 점

1． 하루에 필요한 야채 섭취가 가능

야채는 「하루에 350g 이상을 섭취하는 것이 이상적」이라고 합니다.
이것은 야채에 포함되어 있는 비타민이나 식이섬유,미네랄,칼슘과 같은 영양소를 섭취하기 위해서인데
실제로 생 야채를 350g 먹으려고 하면 어느정도의 양이 될까요?

２．변비해소, 비만방지

녹즙에는 야채의 식이섬유가 매우 풍부하게 들어있습니다.
식이섬유는 장내의 노폐물을 배출시켜 주어 변비를 해소시키는 작용과 지방의 흡수를 억제하는 작용이 기대되기 때문에
비만 방지와도 관련이 있다고 할 수 있습니다.

3．생활 습관병 예방

녹즙에는 칼륨도 풍부합니다.
칼륨은 혈압의 상승을 억제하는 작용과 심장병, 뇌졸증 등의 생활 습관병을 예방하는 작용이 있습니다.
또한 식이섬유도 혈당치의 상승을 막아 주기 때문에 고혈압이나 당뇨병의 예방으로서도 좋습니다.

4．빈혈예방

여성분들에게 많은 것이 빈혈인데요
녹즙으로부터 철분이나 엽산을 확실히 섭취하면 빈혈의 예방에도 아주 효과적이라고 합니다.

5. 피부 손상 예방 /안티에이징 효과

미용에 있어서 빼놓을 수 없는 비타민을 손쉽게 섭취할 수 있는 것도 녹즙의 큰 장점입니다.
녹즙은 야채부족을 보총할 뿐 아니라 폭넓은 부분에서 장점이 있다는 것을 알 수 있었습니다.

야채주스와의 차이

최근 야채가 부족한 것 같다고 느꼈을 때 야채 주스로 영양보충을 하신 적은 없으신가요?
“야채부족을 보충한다”는 점에서 같은 목적을 가진 녹즙과 야채주스는 무엇이 다를까요

녹즙

장점

・비타민, 미네랄, 식이섬유를 효율적으로 섭취할 수 있다.
・항산화성분이 다수 들어 있어 안티에이징 효과가 기대된다.
・칼로리나 당질이 적다.
・좋아하는 음료수와 섞어 먹거나 맛을 바꾸어 즐길 수 있다.

단점

・맛에 특징이 있다.
・분말 타입은 물에 녹여야 할 필요가 있다.

야채주스

장점

・달고 마시기 좋다.
・마시고 싶을 때 금방 마실 수 있다.
・야채나 과일의 영양을 섭취할 수 있다.

단점

・ 제조과정에서 가열처리되기 때문에 영양소가 감소되었을 가능성이 있다.
・ 제조과정의 마시기 좋도록 하기 위한 공정으로 인해 식이섬유가 감소되었을 가능성이 있다.
・당질이나 칼로리가 결코 낮지 않다
・향료나 감미료와 같은 식품첨가물이 들어간 것도 있다.

각각 장단점을 가지고 있지만 매일 계속해서 마시고 싶으신 분이나
앞에서 소개했듯이 야채부족해소 이외의 효과를 원하시는 분은 녹즙을 드시는 것이 좋습니다.

케일과 보리새잎의 차이

녹즙상품을 보면 각상품에 따라 주원료인 야채가 다른 것을 알 수 있습니다.
현재 일본에서의 녹즙의 주류는 “케일” 과 “보리새잎”입니다.

비슷한 녹색의 잎이지만 케일과 보리새잎에는 기대되는 효과가 서로 다릅니다.
각각의 특징을 살펴볼까요!

케일

야채의 왕이라 불리는 케일은 케일만 먹어 두면 생명유지에 필요한 영양소를 섭취할 수 있다고 할 정도로 영양이 풍부한 야채입니다.

비타민 A,C,E ・미네랄이 야채 중에서는 톱클래스이며

식이섬유나 단백질도 풍부하기 때문에 케일 만으로도 건강식품이라 할 수 있습니다.

효과

・불면증 해소
신경호르몬의 일종인 「메라토닌」이 불면증을 완화시키며 수면의 질을 높혀주는 작용을 합니다.

・백내장 예방
케일에 포함되어 있는「루테인」이 시각기능을 정상으로 유지시키는 역할을 해 주어 루테인의 부족으로 인한 백내장이나 눈병의 예방에도 효과가 있습니다.

・암의 예방

암 예방에 기대가 되는 영양소로 「식이섬유」나 「비타민 Ａ・Ｃ・Ｅ」「 폴리페놀」 등이 있는데 이것들이 균형있게 잘 들어 있는 식품으로서도 케일이 주목받고 있습니다.

보리 새잎

보리새잎이란 보리의 새잎을 밟아 영양가 농도를 높힌 상태에서 수확한 것을 말합니다.
주목할 점은 보리 새잎에 포함되어 있는 효소・ SOD(수퍼옥사이드디스므스타제)라는 성분으로 활성효소를 분해하는 작용-안티에이징효과가 있다고 합니다.

효과

・고혈압의 예방
보리새잎에 포함되어 있는 풍부한 칼륨에는 혈압 중의 나트륨 배출을 촉진시켜 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다.

・당뇨병의 예방
SOD효소에는 당뇨병의 상승을 억제하는 작용이 있기 때문에 당뇨병의 예방이나 개선에도 효과가 있다고 합니다.

・피로회복
보리새잎에는 피로회복 효과가 있는 비타민 B1이 풍부하게 들어 있습니다.
비타민 B1을 섭취함으로서 피로를 느끼기 어렵고 회복하기 쉬운 몸으로 만들어 줍니다.

・피부 미용 효과

콜라겐의 생성에 있어 빠질 수 없는 비타민 C를 풍부하게 포함하고 있습니다.

케일타입

환켈

환켈의 녹즙은 농약을 일절 사용하지 않은 일본산의 케일 100%를 사용하였으며

착색료나 보존료도 전혀 사용하지 않았기 때문에
어린이들이나 임신중 수유중이신 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.

FANCL 혼시보리 녹즙 프리미엄

케일 생잎 약 120 g
1 스틱 1개로 하루분의 야채를 섭취할 수 있습니다.

FANCL 혼시보리 녹즙 베이식

케일 생잎 약 40g
스틱 1개로 한끼분의 야채를 섭취할 수 있습니다.

FANCL 혼시보리 녹즙 대두 플러스

케일 생잎 약 30g
유기대두, 올리고당 배합. 은은한 콩가루 맛

(via fancl.co.jp)

야쿠르트 마로야카(부드러운) 케일

케일 녹즙 중에서 비교적 저렴하며 신뢰할 수 있는 야쿠르트 브랜드라는 점도 인기의 이유입니다.
부드럽다는 제품 명 그대로 쓴 맛은 억제되어 있지만 먹고난 후에는 조금 녹즙 본연의 맛을 느끼실 수도 있습니다.

보리 새잎 타입

야쿠르트

하루 1-2 봉지 섭취를 권장하고 있습니다.
농약은 일절 사용하지 않았으며 100% 일본산의 보리새잎을 사용하고 있습니다.

녹즙의 메구리(순환)

녹즙중에서도 가장 많이 팔리고 있는 상품입니다.
원재료인 보리 새잎은 분말이 아니라 엑기스를 사용하고 있습니다.
야쿠르트 음료와 같은 올리고당이 들어 있어 보다 높은 정장 효과를 원하시는 분에게는 이 녹즙의 메구리가 좋습니다.

와따시노(나의) 녹즙

야쿠르트 녹즙을 저렴하게 구입할 수 있는 것이 이 시리즈입니다.
올리고당은 들어 있지 않지만 녹즙의 메구리 보다도 식이섬유가 조금 더 많이 들어 있습니다.

Yakult 아침의 푸르츠 녹즙

보리 새잎의 녹즙에 과일을 섞어 프루티한 맛입니다.
녹즙의 녹색 영양소와 과일의 영양을 한번에 섭취할 수 있는 건강 음료입니다.

(via www.yakult-hf.co.jp)

야마모토 한방제약 보리 새잎 분말 100%

하루에 1-2 봉지 섭취를 권장하고 있습니다.
맛차맛이 맛있고 매일 마셔도 질리지 않는 점이 인기의 비결입니다.

(via kanpo-yamamoto.com)

:: 녹즙 섭취시의 주의점 ::

＊ 녹즙은 만들어 두었다 마시면 영양소가 감소하기 때문에 드시기 직전에 만드시기 바랍니다.
＊ 약을 복용중이거나 비타민 K의 섭취을 제한하고 계신 분, 통원중이신 분들은 의사와 상담하신 후 드시기 바랍니다.

마무리

이번에는 야채부족을 해소하기만 하는 것이 아닌 녹즙의 장점에 대해 소개해 보았습니다.
녹즙은 의약품이 아니기 때문에 계속해서 녹즙을 드시는 것이 효과를 볼 수 있는 최대의 지름길이라고 할 수 있습니다.
자신이 원하는 효과가 무엇인지를 먼저 파악한 후에 싫증나지 않고 계속해서 드실 수 있는 제품을 골라 보시는 건 어떠세요!